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Cookies Proteico Caseiro

Além de serem ricos em proteínas e nutrientes, esses cookies proteico são fáceis de fazer e podem ser uma ótima opção de lanche pré ou pós-treino, ou até mesmo um complemento para o café da manhã ou lanche da tarde. Com esta receita, é possível satisfazer a vontade de doce sem comprometer a dieta, mantendo uma alimentação saudável e equilibrada.

Os cookies proteico são um dos lanches favoritos de muitas pessoas, mas geralmente são repletos de açúcar e farinha branca, tornando-os uma opção pouco saudável. No entanto, com esta receita de cookie proteico, é possível desfrutar de um doce saboroso e ainda cuidar da saúde e da forma física.

Os ingredientes utilizados nesta receita são todos naturais e nutritivos, como farinha de aveia, proteína em pó ou whey, açúcar de coco, óleo de coco e gotas de chocolate escuro. A farinha de aveia é uma excelente fonte de carboidratos complexos, fibras e nutrientes, enquanto a proteína em pó ou whey adiciona proteínas de alta qualidade, importantes para o crescimento e manutenção muscular.

Além de serem ricos em proteínas e nutrientes, esses cookies proteico são fáceis de fazer e podem ser uma ótima opção de lanche pré ou pós-treino, ou até mesmo um complemento para o café da manhã ou lanche da tarde. Com esta receita, é possível satisfazer a vontade de doce sem comprometer a dieta, mantendo uma alimentação saudável e equilibrada.

Além de serem ricos em proteínas e nutrientes, esses cookies proteico são fáceis de fazer e podem ser uma ótima opção de lanche pré ou pós-treino, ou até mesmo um complemento para o café da manhã ou lanche da tarde. Com esta receita, é possível satisfazer a vontade de doce sem comprometer a dieta, mantendo uma alimentação saudável e equilibrada.
Imagem: Freepik

Receita Cookies Proteico

Aqui está uma receita simples e fácil de cookie proteico de whey:

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de proteína de whey sabor baunilha
  • 1/4 xícara de açúcar de coco
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/4 xícara de óleo de coco derretido
  • 1 ovo grande
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/4 xícara de gotas de chocolate escuro

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, a proteína de whey, o açúcar de coco, o fermento em pó e o sal.
  3. Em outra tigela, misture o óleo de coco derretido, o ovo e o extrato de baunilha.
  4. Despeje a mistura líquida na mistura seca e mexa até que tudo esteja bem incorporado.
  5. Adicione as gotas de chocolate escuro e misture bem.
  6. Use uma colher de sopa para medir a massa e forme pequenas bolas. Coloque-as na assadeira preparada e achate-as levemente com um garfo.
  7. Asse os cookies por cerca de 12 a 15 minutos ou até que estejam levemente dourados nas bordas.
  8. Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade de resfriamento.

Desfrute seus cookies proteicos deliciosos!

Benefícios Cookies Proteicos

Fazer o seu próprio cookie proteico em casa em vez de comprar pronto pode trazer muitas vantagens. Uma delas é a qualidade dos ingredientes, já que muitos cookies prontos contêm açúcares refinados, gorduras trans, conservantes e outros ingredientes artificiais que podem ser prejudiciais à saúde.

Se você pratica musculação, sabe que a alimentação é um fator fundamental para obter bons resultados no treino e alcançar seus objetivos de hipertrofia e definição muscular. E é aí que a receita de cookie proteico pode ser uma grande aliada na sua dieta.

Os cookies proteicos contêm uma quantidade significativa de proteínas, que são essenciais para o crescimento e recuperação muscular. A proteína em pó ou whey adicionada à receita é uma fonte de proteína de alta qualidade, que fornece aminoácidos importantes para a síntese proteica e recuperação muscular.

Ao fazer o cookie em casa, você pode escolher os ingredientes que deseja usar e garantir que sejam todos naturais e nutritivos, como farinha de aveia, proteína em pó ou whey, açúcar de coco, óleo de coco e gotas de chocolate escuro. Além disso, a receita caseira permite que você ajuste as quantidades dos ingredientes de acordo com as suas necessidades e preferências.

Outra vantagem de fazer o cookie em casa é o custo. Os cookies prontos geralmente são mais caros do que os caseiros, especialmente os que contêm proteína em pó ou whey. Ao fazer os seus próprios cookies, você pode economizar dinheiro e ainda assim ter uma opção saudável e saborosa para lanches e sobremesas.

Além disso, fazer o cookie em casa é uma atividade divertida e gratificante. Você pode envolver a família ou amigos no processo e ter um momento de convívio e aprendizado juntos. E, é claro, o cheiro de cookies recém-assados ​​na cozinha é simplesmente delicioso!

Em resumo, fazer o cookie proteico em casa em vez de comprar pronto pode ser mais saudável, econômico, divertido e saboroso. Com a receita certa, é fácil e rápido preparar essa opção saudável de doce e satisfazer a vontade de comer algo gostoso sem comprometer a dieta.

Benefícios dos Ingredientes

Os ingredientes utilizados na receita de cookies proteico oferecem diversos benefícios para a saúde e podem ser uma opção saudável e deliciosa para quem busca cuidar da alimentação sem abrir mão do sabor. Vamos conhecer alguns desses benefícios:

Farinha de aveia:

  • Fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia de forma gradual e ajudam a manter a saciedade;
  • Rica em fibras, que ajudam a regular o intestino e a controlar o açúcar no sangue;
  • Contém vitaminas do complexo B, que são importantes para o metabolismo energético.

Proteína em pó ou whey:

  • Fonte de proteína de alta qualidade, que fornece aminoácidos essenciais para a síntese proteica e recuperação muscular;
  • Ajuda a manter a saciedade por mais tempo;
  • Pode melhorar a composição corporal e ajudar na perda de peso.

Açúcar de coco:

  • Opção mais saudável do que o açúcar branco refinado, pois é rico em nutrientes e tem um índice glicêmico mais baixo, evitando picos de açúcar no sangue;
  • Contém inulina, uma fibra prebiótica que pode melhorar a saúde do intestino e a absorção de nutrientes.

Óleo de coco:

  • Fonte de gorduras saturadas de cadeia média, que são facilmente absorvidas pelo corpo e usadas como fonte de energia;
  • Pode melhorar a saúde do coração;
  • Ajuda a manter a saciedade por mais tempo.

Gotas de chocolate escuro:

  • Fonte de antioxidantes, que ajudam a combater o estresse oxidativo e o envelhecimento celular;
  • Contém menos açúcar do que o chocolate ao leite;
  • Pode melhorar o humor e reduzir o estresse.

Ao combinar esses ingredientes em uma receita de cookie proteico, é possível obter um lanche saudável e nutritivo, que pode ajudar a fornecer energia para o treino, contribuir para a recuperação muscular e manter a saciedade por mais tempo. Além disso, essa receita pode ser uma opção saborosa e fácil de preparar para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada.

A saúde intestinal em atletas de resistência desempenha um papel fundamental no desempenho de atletas de resistência. Uma microbiota intestinal saudável e uma absorção eficiente de nutrientes são essenciais para a manutenção da energia, recuperação adequada e prevenção de problemas gastrointestinais.

Conclusão

A receita de cookie proteico pode ser uma opção deliciosa e saudável para quem busca cuidar da alimentação sem abrir mão do sabor. Os ingredientes utilizados na receita, como farinha de aveia, proteína em pó ou whey, açúcar de coco, óleo de coco e gotas de chocolate escuro, oferecem diversos benefícios para a saúde, como fornecimento de energia gradual, manutenção da saciedade, melhora da composição corporal e recuperação muscular.

Preparar esses cookies em casa permite controlar a qualidade e quantidade dos ingredientes, evitando conservantes e outros ingredientes artificiais presentes em muitos alimentos processados. E o melhor de tudo é que essa receita é fácil e rápida de fazer, podendo ser uma opção prática e conveniente para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada.

Portanto, se você quer desfrutar de um doce saudável e nutritivo, experimente a receita de cookie proteico e aproveite todos os benefícios que ela pode trazer para a sua saúde e bem-estar.

Refêrencias Bibliográficas

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PERGUNTAS FREQUENTES

  1. Por que os cookies proteicos feitos em casa são uma opção mais saudável do que os comprados prontos?

    Os cookies proteicos feitos em casa são uma opção mais saudável do que os comprados prontos porque você pode escolher ingredientes naturais e nutritivos, evitando açúcares refinados, gorduras trans e conservantes presentes em muitos cookies comerciais.

  2. Qual é o benefício do whey protein?

    A adição de proteína em pó ou whey na receita de cookie proteico fornece proteínas de alta qualidade, essenciais para o crescimento e recuperação muscular. Essa proteína ajuda na síntese proteica e na recuperação muscular após o treino.

  3. Quais são os benefícios da farinha de aveia?

    A farinha de aveia é uma excelente fonte de carboidratos complexos, fibras e nutrientes. Ela fornece energia gradual, ajuda a regular o intestino e mantém a saciedade por mais tempo.

  4. Por que o açúcar de coco é uma opção mais saudável do que o açúcar branco refinado?

    O açúcar de coco é uma opção mais saudável do que o açúcar branco refinado porque contém nutrientes e tem um índice glicêmico mais baixo. Isso significa que ele evita picos de açúcar no sangue, proporcionando energia de forma mais equilibrada.

  5. Quais são os benefícios do óleo de coco?

    O óleo de coco é uma fonte de gorduras saturadas de cadeia média, que são facilmente absorvidas pelo corpo e utilizadas como fonte de energia. Ele pode melhorar a saúde do coração e manter a saciedade por mais tempo.

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Nutri Cláudio Jorranes
Nutri Cláudio Jorranes

Sou Cláudio Jorranes, Nutricionista e autor no Portal da Nutrição. Minha paixão é compartilhar informações enriquecedoras sobre nutrição e saúde, visando iluminar o caminho para uma vida plena e saudável.
Nutricionista CRN/1 nº 22442/P

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